Im Leberkäs ist weder Leber noch Käse, doch wie erkläre ich das einem englisch­spra­chigen Touristen? Fragen, mit denen Service­kräfte immer öfter konfron­tiert sind, denn die Zahl der inter­na­tio­nalen Gäste in bayeri­schen Touris­mus­re­gionen ist beträchtlich.

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